Roero DOCG Edizione SoloRoero 2023
14 Febbraio 2025
Alta Langa DOCG 2022 Brut Metodo Classico
29,00 €
Non può mai mancare una bollicina! E se è piemontese, meglio ancora.
L’Alta Langa è il metodo classico piemontese: Pinot Nero e Chardonnay, fermentazione in bottiglia, minimo 30 mesi sui lieviti. Questo lo produce Josetta Saffirio, da vigneti a Murazzano a 700 metri di altitudine.
Descrizione
Prodotto da uve Pinot Noir e Chardonnay coltivate nel comune di Murazzano, a 700 mt slm e con esposizione a sud.
Pressatura pneumatica soffice delle uve, fermentazione in vasca per 4 settimane a 18 °C.
L’imbottigliamento con presa di spuma avviene entro 6 mesi dalla vendemmia. Fermentazione in bottiglia per 30/40 mesi sui lieviti.
Per maggiori informazioni potete contattarci a questo link!
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
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