Barbera d’Alba DOC 2022 Superiore
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Barbaresco DOCG 2021 Basarin
11 Maggio 2023
Dolcetto di Diano d’Alba DOCG 2023
17,00 €
Hai detto Dolcetto? Tra i prodotti 8pari, non poteva mancare il vino che incarna la tradizione contadina piemontese. Basta metterlo in frigo e condividerlo con buon cibo e ottima compagnia!
Il Dolcetto di Diano è una denominazione piccola, concentrata su un comune solo, con un disciplinare più rigido del Dolcetto d’Alba. Il nostro nasce dai vigneti a Diano d’Alba di Agricola Brandini. Fermentazione spontanea in acciaio, affinamento fino a primavera.
Il Dolcetto è il vino della famiglia contadina piemontese, è espressione di semplicità e freschezza.
Diraspatura delle uve seguita da macerazione. Fermentazione spontanea in vasche d’acciaio a temperatura controllata.
Affinamento in acciaio fino alla primavera successiva e imbottigliamento.
Di colore rubino con riflessi violacei, al naso risulta fragrante con frutto denso netto nelle note di ciliegia e lampone. Sorso ricco e rinfrescante con tannino equilibrato e buona persistenza.
Per maggiori informazioni potete contattarci a questo link!
| Peso | 1 kg |
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