Produzione a marchio 8pari

8pari lavora con le cantine partner entrando nella filiera.

La nostra squadra lavora in vigna, in cantina, seguendo i ritmi della produzione e adattandosi alle esigenze delle aziende. Da queste collaborazioni nascono i nostri vini, firmati 8pari e prodotti insieme alle cantine partner: bottiglie in cui alla qualità del prodotto si aggiunge il valore generato dal lavoro condiviso.

Questi sono i produttori
che fanno i nostri vini

Agricola Brandini

La Morra

Azienda di famiglia tra La Morra, Serralunga, Alba, Benevello e Lequio Berria. 18 ettari di vigneti biologici certificati dal 2015. Filosofia chiara: il biologico è uno stile di vita, non solo un metodo. Quattro cru di Barolo (R56 Brandini, Annunziata, Meriame, Cerretta), affinamento in botti grandi per far parlare il territorio. Produzione attenta dalla vigna alla bottiglia, con l'idea di lasciare la terra in condizioni migliori di come l'hanno trovata. Tradizione di Langa, qualità senza compromessi.

8pari è un progetto che promuove l'inclusione, la collaborazione e l'armonia. Da quando i ragazzi sono arrivati in azienda hanno portato ricchezza d'animo, valore fondamentale per migliorare tutti noi. Con loro non 'facciamo un vino' ma creiamo un prodotto che racchiude allegria, voglia di fare, sforzo e passione.

Serena e Giovanna Bagnasco

Matteo Correggia

Canale d'Alba

Cantina iconica del Roero, fondata nel 1985 da Matteo Correggia, pioniere e visionario, primo a credere che il Roero potesse produrre grandi vini e portarli nel mondo. Oggi guidata dalla moglie Ornella Costa, dal figlio Giovanni e dall'enologo Luca Rostagno. 20 ettari su suoli sabbiosi ricchi di fossili e sali minerali, viti vecchie fino a 80 anni, lavoro manuale, certificazione biologica. Vini di grande personalità ed eleganza.

Nel mondo enologico l'inclusione sociale aveva sempre ricoperto una posizione marginale, raramente veniva presa in considerazione o calcava il palcoscenico. Ma bere non significa soltanto convivialità. Oggi sono orgogliosa di integrare nell'attività della nostra Azienda il progetto 8pari, tutto in una dimensione naturale e autentica. È qualcosa che provoca in me profonda emozione.

Ornella Costa

Adriano Marco e Vittorio

Alba

Famiglia di agricoltori dal 1900. Marco e Vittorio, fratelli, guidano l'azienda dal 1994 con le mogli Grazia e Luciana e Michela, figlia di Vittorio. 30 ettari tra San Rocco Seno d'Elvio e il cru Basarin a Neive, su suoli ricchi di marne blu, senza diserbanti. Vigneti circondati da boschi e noccioleti, biodiversità e microclima protetti. Qui si respira il Piemonte più autentico e popolare: basso profilo, continuità, dedizione.

Abbiamo deciso di intraprendere questo percorso con 8pari perché volevamo provare nel nostro piccolo a dare opportunità o comunque un "qualcosa" a persone fragili. Dopo mesi di collaborazione abbiamo capito che quel "qualcosa" sono i ragazzi che vengono da noi che l'hanno portato.

Marco e Vittorio Adriano

Ceretto

Alba

Famiglia storica delle Langhe dal 1937. Tre tenute (Monsordo Bernardina, Bricco Rocche, Bricco Asili), vini iconici come Barolo e Barbaresco, certificazione biologica dal 2015. Ceretto è anche arte (la Cappella del Barolo, The Cube, The Grape), alta cucina (soci fondatori di Piazza Duomo, tre stelle Michelin), e innovazione sostenibile. Un approccio contemporaneo alla tradizione, dove tutto parte dalle Langhe e ci torna sempre.

Lavorare con i ragazzi di 8pari è un'esperienza che ha portato serenità e leggerezza nella nostra squadra. Siamo contenti di condividere un progetto di inclusione con dei ragazzi a dir poco fantastici.

Alessandro Ceretto

Josetta Saffirio

Monforte d'Alba

Tre generazioni di donne e vino. Josetta inizia nel 1977 a coltivare le vigne piantate dai nonni dopo la guerra, affiancata dal marito Roberto (enologo). Primo Barolo nel 1985. Oggi la figlia Sara Vezza porta avanti il progetto di famiglia dal 1999. Vigneti storici a Monforte, rispetto profondo del territorio, certificazione biologica (CCPB) e riconoscimento Azienda Sostenibile (progetto europeo Ecoprowine).

Sono profondamente grata di collaborare con 8pari: insieme diamo spazio ai talenti e ai sogni dei ragazzi con fragilità, crescendo come persone prima ancora che come azienda.

Sara Vezza

SoloRoero

Santo Stefano Roero – Canale d'Alba

Tre vignaioli, un territorio, una visione. Enrico Cauda (Cascina Fornace), Luca Faccenda (Valfaccenda) e Alberto Oggero hanno fondato nel 2013 il collettivo SoloRoero per valorizzare il Roero attraverso vini profondamente territoriali. Producono solo Arneis e Nebbiolo, varietà autoctone che interpretano senza forzature. Approccio artigianale, terreni sabbiosi, vigne vecchie lavorate a mano.

Il valore aggiunto di 8pari è l'interscambio e la relazione che si crea tra i partecipanti al progetto. Posso dire che funziona: in questi anni ho visto una crescita della consapevolezza, della stima e della fiducia in sé stessi.

Enrico Cauda

Partnership sociali

8pari funziona anche oltre i nostri vini. Con le partnership sociali, le aziende producono i loro prodotti e noi entriamo con forza lavoro qualificata e gestione degli inserimenti. Il risultato? Più opportunità di lavoro, prodotti certificati con il sigillo "Il lavoro di tutti" – e un modello d’impresa realmente inclusivo.

ASCHERI

Bra

Cantina storica dal 1880. Barolo, Barbaresco, Nebbiolo d’Alba. Filosofia “unplugged”: minimi interventi per esaltare il territorio.

CASTELLO DI VERDUNO

Verduno

Storia che unisce Savoia e famiglie del territorio. Barolo, Barbaresco, Verduno Pelaverga. Vinificazione tradizionale, vigneti storici.

ERBOCHIESA

Cavallermaggiore

Liquori, tisane e profumi botanici fatti a mano. Tradizione erboristica, lavorazione artigianale con erbe del territorio.

JOINFRUIT

Verzuolo

Organizzazione di Produttori Ortofrutticoli. Marmellate e confetture artigianali da frutta coltivata dai 250 soci produttori in Piemonte, Veneto, Emilia Romagna, Marche, Valle d’Aosta e Lazio. Qualità, sostenibilità, territorio.

ROBERTO ABELLONIO – CASCINA PICCALUGA

Alba

Cantina nata nel 1996 da vigneti storici di famiglia. 10 ettari tra Altavilla e Barbaresco. Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Moscato. Vinificazione tradizionale, attenzione alla sostenibilità ambientale.

TENUTA CARRETTA

Piobesi d’Alba

80 ettari di vigne tra Langhe e Roero, dal Barolo Cannubi al Roero Arneis. Viticoltura sostenibile, vigneti in tutte le zone del nebbiolo. Un’azienda fatta di persone che collaborano per un obiettivo condiviso: vini importanti, piacevoli, buoni da bere.

ANTICA TORRONERIA PIEMONTESE

Grinzane Cavour

Dal 1885, quinta generazione. Torrone e dolci con Nocciola Piemonte IGP. Artigiani in continua evoluzione: macchinari progettati in casa, tempi giusti, temperature rispettate. Zero compromessi sulla qualità.

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